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Weihnachts­karte

Weihnachtskarte

Kürbiscrèmesuppe

vom Hokkaido-Kürbis mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

€ 6,50

Adventsflammkuchen

mit Crème fraîche, Räucherlachs, Champignons, Walnüssen, Camembert und Preiselbeeren

€ 11,90

vegetarisch
Kürbis Nudeln

Teigtaschen mit Kürbis-Frischkäsefüllung in Curry-Salbei Butter mit Mango, Kürbiskernen und Parmesan, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 14,90

Hirschgulasch

serviert mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeerbirne

€ 18,90

Kleiner Feldsalat

mit Kürbiskernöl-Vinaigrette, knusprigen Speckkrusteln

€ 6,90

Hirsch Schnitzel

Jäger Art mit frischen Champignons in Rahmsoße, Kroketten, Bohnen im Speckmantel und Preiselbeerbirne

€ 18,50

Hausgemachtes Lebkucheneis

mit warmen Zimtpflaumen

€ 6,90