Spargelkarte
Frischer Spargel
wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln
Dazu servieren wir auf Wunsch
€ 13,70
€ 17,40
€ 17,40
€ 17,40
€ 18,40
€ 18,40
€ 26,70
Teigtaschen mit grünem und weißem Spargel gefüllt, mit getrockneten Tomaten in Petersilien-Rucolapesto, garniert mit Parmesanspänen
€ 14,90
mit Streifen von gekochtem Schinken und Sahnehäubchen
€ 6,20
Flammkuchen mit Crème fraîche, frischen Spargelstücken, Frühlingszwiebeln und Streifen von gekochtem Schinken, gratiniert mit Gouda
€ 12,40
mit Rucola und Baby Blattspinat an Himbeer-Balsamico-Dressing, garniert mit Spargelstücken, Erdbeeren, Parmesanspänen und gegrilltem Hähnchen-Saté
€ 15,60
Frisch gestochener Stangenspargel, Räucherlachs, zweierlei Schinken und kleines paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit neuen Kartoffeln sowie Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
€ 22,70
mit Vanilleeis und Schlagsahne
€ 6,40