Spargelkarte
Frischer Spargel
Portion Spargel
wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, serviert mit neuen Kartoffeln
€ 13,70
Auf Wunsch serviert mit:
gekochtem Schinken
€ 17,40
oder
panierten Kalbsschnitzeln
€ 18,40
Spargelcrémesuppe
mit Streifen von gekochtem Schinken und Sahnehäubchen
€ 6,20
Spargelflammkuchen
Flammkuchen mit Crème fraîche, frischen Spargelstücken, Frühlingszwiebeln und Streifen von gekochtem Schinken, gratiniert mit Gouda
€ 12,40
Spargelflammkuchen (veggi)
Ohne Schinken
€ 11,90
Frühlings-Salat
bunte Blattsalate mit Rucola, Spargelstücken, Erdbeeren und Parmesanspänen, Himbeer-Balsamico Dressing
€ 13,90
Oder auf Wunsch mit:
mit gegrilltem Hähnchen-Spieß
€ 15,60