Pfifferlingskarte
Frische Pfifferlinge
vegetarisch
vegetarisch
Pfifferling Pasta
Teigtaschen mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten in Kräuterrahm, garniert mit Rucola und Parmesanhobeln dazu kleiner Gartensalat
€ 15,90
Wirtshausfladen mit Pfifferlingen
dünn ausgerollter Hefeteig mit Crème fraîche, Speckwürfeln, feinen Zwiebelringen, frischen Pfifferlingen und Schnittlauch
€ 13,60
ohne Speck
€ 12,60
Hausgemachter Hackbraten
vom Schwein mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm, Kroketten und kleinem Gartensalat
€ 17,80
Pfifferling-Rahmschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm, serviert mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salat
€ 18,50