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Gänse-Menü

Gänse-Menü

Vorspeise

Kürbiscrèmesuppe

Kürbiscremesuppe vom Hokkaido-Kürbis abgerundet mit Ingwer und steirischem Kürbiskernöl, garniert mit Gambas-Saté

Hauptgang

Gänsebraten

mit glasierten Maronen, Preiselbeerbirne, Rotkohl, zweierlei Knödeln und Soße

Nachspeise

Vanilleeis-Lebkuchentrüffel

hausgemacht, serviert mit warmen Zimtpflaumen

 

Hauptgang einzeln22,50 €
2-Gang-Menü27,50 €
3-Gang-Menü32,50 €

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierungsanfrage telefonisch unter 069 209768-90 oder per E-Mail entgegen.
Eine Reservierung ist erst verbindlich, wenn diese von uns bestätigt wurde
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